quinta-feira, 26 de janeiro de 2017
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O Corinthians mostrou mais uma vez na tarde desta quarta-feira (25) a força e a tradição do clube na Copa São Paulo de Futebol Júnior. No Pacaembu, o time alvinegro venceu o Batatais na final da competição por 2 a 1 e, dessa forma, conquistou o 10º título da Copinha.
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Torta expressa de sardinha
Dificuldade Fácil
Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
Rendimento 14 porções
Testada e aprovada
Ingredientes
2 latas de sardinha em azeite de oliva
1 1/2 xícara (chá) de leite
2 ovo
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• sal a gosto
1 colher (sobremesa) de fermento químico
3 tomate sem pele cortado em rodelas
• orégano a gosto
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Coloque a sardinha em um recipiente e corte em pedaços grandes. Reserve.
No liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o sal e o fermento.
Espalhe metade da massa em forma retangular untada com margarina.
Distribua a sardinha, as rodelas de tomate e polvilhe o orégano.
Cubra com o restante da massa, polvilhe o queijo ralado e leve para assar no forno alto, a 200 ºC, preaquecido, durante 35 minutos ou até dourar.
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